Giornata dei piatti olandesi per il VCI Culture Club

Inserito da James Morgan | 1 maggio 2023 | Istruzione, Cibo e bevande, Notizie | Collina Vankleek

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Qualcosa sta bollendo ultimamente nell'aula di cucina del Vankleek Hill Collegiate Institute (VCI). Giovedì 27 aprile, il Club Culturale della scuola ha tenuto l'ultimo di una serie di giornate in cui ha onorato il cibo di vari paesi. Questa volta è stata la volta dei Paesi Bassi. Il 27 aprile nei Paesi Bassi è Konigsdag (Giorno del Re), quando si festeggia il compleanno del loro re, Guglielmo Alessandro. Il 5 aprile nei Paesi Bassi è anche il Giorno della Liberazione, che onora la fine dell'occupazione nazista del paese nel 1944. Il tocco della cucina olandese al VCI il 27 aprile è stato lo stamppot boernkool, un semplice ma delizioso miscuglio di purè di patate e cavolo riccio servito con salsiccia. Sono stati serviti anche pasticcini e liquirizia nera. Il cibo è stato preparato da 19 studenti in un corso di cucina supervisionato dall'insegnante John Edwards.

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